材料3つ！簡単はちみつクッキーの作り方
はちみつクッキー
砂糖・バター・卵不使用の簡単ヘルシーなクッキーです。袋で混ぜて片付けも楽なのでお子様と一緒に作るのにもおすすめ！
材料
- 薄力粉 100 g
- サラダ油 30 g
- はちみつ 60 g
作り方
- はかりの上にビニール袋をのせ、材料を量り入れ、もんで混ぜる
- 袋ごとめん棒で4~5㎜の厚さに伸ばす
- オーブンを170℃に予熱する
- 型で抜くか、包丁などで切る
- クッキングシートを敷いた天板にクッキーを並べ、170℃のオーブンで12分ほど焼き、冷まして完成です。
コツ・ポイント
薄力粉にサラダ油を入れ均等に混ぜてから、はちみつを入れると混ざりやすいです。
米油などサラダ油以外のものでも作れますが種類によっては生地がゆるくなるため、粉類を増やして調節してみてください。
あわせて読みたい
はちみつの簡単レシピ28選！絶品おかずからスイーツ・ドリンクまで
はちみつを買ってみたものの、紅茶に入れたりする程度で使いきれずに余ってしまっている、という方も多いのではないでしょうか。 この記事では、料理初心者の方でも取り…
使用したはちみつはこちら
かわしま屋の「花々の蜂蜜」は、無添加・非加熱・無濾過の貴重な生はちみつです。
愛媛・佐田岬半島の豊かな自然の中で育ったミツバチが集めた、加熱や加工を一切していない天然の蜂蜜。採れる時期によって風味や色合いが異なるのも、自然の恵みならではの魅力です。
ぜひ一度、このやさしい甘さと豊かな味わいを体験してみてください。
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
