トマト酢キャベツの作り方

2024年2月28日2024年10月17日

スタッフ幸野

トマト酢キャベツ

簡単で作り置きにもピッタリな酢キャベツを、フルーティーなトマト酢を使って更に風味豊かに。シャキシャキとした歯ごたえが魅力です。

4.45 from 9 votes

印刷 Pin Recipe

調理時間 20

材料

▢ キャベツ 400 g
▢ トマト酢 400 ml
▢ 塩小さじ 1

作り方

キャベツを千切りにします。
切ったキャベツをボウルに入れ、塩小さじ1をまぶして軽く塩もみをします。
このまま10分ほど置きます。
10分たったら、キャベツを瓶などの保存容器に移し入れます。
キャベツを入れた瓶に、キャベツが漬かるまでトマト酢を注ぎ入れます。
蓋をして半日ほど置いたらできあがりです。

動画

このレシピのキーワード酢レシピ, 酢キャベツ, ダイエット, トマト酢

佐賀県産純にごりトマト酢無濾過にごり酢｜長期間発酵・熟成させた純トマト酢（佐賀県産トマト100%）-1000ml- かわしま屋

生きた酢酸菌が入っている、にごりタイプの純トマト酢です。佐賀県産のトマトだけを原材料に、無添加で時間をかけて熟成・発酵させました。

1556 円(税抜)

＼初回購入で300ポイントGET！／

かわしま屋の商品を見る >>

この記事が気に入ったら
いいねまたはフォローしてね！

Follow @kawashima_ya Follow Me

この記事をシェアする

URLをコピーしました！

この記事を書いた人

スタッフ幸野

山間の集落で、自然に近しい暮らしを楽しんでいます。
見た目やコストの重視が主流になりつつある世界で、本当に中身のある食べ物や手仕事、考え方に出会うことが生きる喜びです。

この著者の記事一覧へ