酵素玄米アレンジレシピ|いなり寿司の作り方

酵素玄米のおいなりさんです。栄養価もアップするほか、色鮮やかな酵素玄米が嬉しいサプライズに。行楽弁当や持ち寄りパーティーにもおすすめです。

酵素玄米を使ったいなり寿司

酵素玄米アレンジレシピ|いなり寿司

完全食と呼ばれる酵素玄米をおいなりさんに。ピクニックやお弁当におすすめです。
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調理時間 45 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • 酵素玄米 150 g
  • 味付けいなりあげ 4 枚くらい
  • 寿司酢 大さじ 1
  • 炒りごま お好みで

作り方
 

  • 温かい酵素玄米に寿司酢を回しかけ、うちわで仰ぎながら混ぜ合わせる。
  • 粗熱が取れたら炒りごまを加え、さらに混ぜ合わせる。
  • 味付けしてあるいなりあげの汁けを軽く搾り、中に酵素玄米酢飯を入れて握れば完成です。

コツ・ポイント

一口食べた時、中が酵素玄米だと嬉しいサプライズに。
炒りごまはなければ、すり胡麻やそのまま使えるタイプの乾物を混ぜ込んでおくと、酢飯がべったとするのを防いでくれます。
このレシピのキーワード 酵素玄米, 寝かせ玄米, 発酵玄米

酵素玄米の作り方

炊飯器を使って作る酵素玄米の作り方です。

酵素玄米の効果

酵素玄米とは、玄米よりも栄養豊富で美味しいご飯です。下記の記事から酵素玄米の効果についてご覧いただけます。

便利なレトルトのオーガニック酵素玄米

かわしま屋のレトルト酵素玄米は、100%有機栽培原料から作られた、美味しい酵素玄米です。日持ちするので、忙しい時用に備えておくと便利です。

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この記事を書いた人

動物、植物、夫、子ども、美味しいものとスターウォーズをこよなく愛する1児の母。近頃は、昔苦手だった虫も可愛くなってきました。
将来の夢はパーマカルチャー暮らし。