雑穀米の炊き方｜いつも通りの炊飯前に浸水をするだけ！
雑穀米の炊き方
炊く手間がかかると思いがちな雑穀米ですが、炊く前に浸水するだけで、白米と同様に炊飯器で炊けますよ。ポイントを押さえて栄養満点の雑穀米を炊きましょう。
材料
- 雑穀 大さじ 1
- 白米 1 合
- 水 白米1合分＋大さじ2
作り方
- 白米を洗い、水を切ります。
- 雑穀と水を加え、30分ほど浸水させます。
- 白米と雑穀を軽く混ぜ合わせ、通常の炊飯モードで炊きます。
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