玄米フレークで作るシイタケとわかめの粥｜レシピ
シイタケとわかめの玄米フレーク粥
お湯でふやかしやすく調理の手間がないので、手軽に玄米を食べたい方におすすめです。
作り方
- 干しシイタケ・昆布を水500mlに１時間ほど浸しておきます。
- 乾燥わかめを調理する直前に、水にひたして戻しておきます。
- １の戻し汁ごと具材を小鍋に入れ、玄米フレークを加えて火にかける。
- 玄米フレークが好みの柔らかさになったら、火をとめます。
- わかめを加え、塩で味付けをしてできあがりです。
コツ・ポイント
【玄米フレーク】とは
- 熱と圧力を加えて調理した玄米を乾燥させフレーク状にする『アルファ化』と呼ばれる加工技術で作られています。
- 調理の手間がなくそのままでもお召し上がりいただけます。
- 玄米の豊富な栄養をお手軽に摂取したい方にピッタリです。
あわせて読みたい
玄米フレークとは？国産有機玄米100%使用の無添加オートミールをご紹介
『お手軽で栄養豊富なオートミールを食事に取り入れたいけれど、体質が合わない』『オートミールは好きだけれど、やっぱり国産がいい』という方には、玄米フレークがピッタリです。玄米を元にオートミールと同じように手軽に食べやすく加工された玄米フレークは、そのまま食べてもおいしく、素朴な風味は様々な味つけに馴染んでくれます。
玄米を使ったおすすめ商品
かわしま屋で厳選した商品を揃えています。ぜひこの機会にお試しください。
有機玄米フレーク 500g 国産有機玄米使用｜玄米の栄養をそのままに、完全無添加で食べやすく加工 -かわしま屋-
栄養豊富で安心の国産有機玄米を、どなたでもお手軽にお召し上がり頂けるフレーク状に加工。完全無添加でクセの無い素朴な味わいで、様々な味つけに馴染みます。
1630 円(税抜)
＼初回購入で300ポイントGET！／
かわしま屋の商品を見る >>
おすすめの玄米
【新米】有機玄米 ひとめぼれ 5kg（宮城県産）｜栽培期間中農薬・化学肥料不使用（2025年度産）-かわしま屋-
「お米はおひさまと水の恵み」をモットーに、堆肥作りにも力を入れた自然農法で栽培した玄米・ひとめぼれです。出荷直前に籾すりを行うことで、採れたての風味や香りを損なうことなく最高の鮮度でお届けします。
7389 円(税抜)
＼初回購入で300ポイントGET！／
かわしま屋の商品を見る >>
