基本のバルサミコ酢ドレッシングのレシピ
基本のバルサミコドレッシング
バルサミコ酢が豊かに香る、イタリア料理の前菜にぴったりのドレッシングです。バルサミコ酢の酸味を、粉チーズがまろやかにまとめてくれます。
作り方
- ボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、すりおろしたにんにくを合わせてドレッシングを作る。
- サラダにふりかけ、仕上げに粉チーズをかけて完成。
コツ・ポイント
トマトやレタスはもちろん、チーズや豆腐にもよく合い、仕上げにナッツや粉チーズを加えると一層風味が豊かになります。
簡単にできるので毎日のサラダにおすすめです。
かわしま屋のバルサミコ酢は、無添加で8年の歳月をかけて熟成された逸品です。
厳選された最高級のブドウのみを使用し、じっくりと時間をかけて仕上げることで、豊かな風味とまろやかな甘みを実現しました。本場イタリアの味わいを気軽にお楽しみいただけます。
ぜひ一度、この深いコクと上品な甘さを体験してみてください。
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