湯葉のスープ｜エリスリトールを使ったレシピ

天然の甘味料、エリスリトールを使ったレシピをご紹介します。低カロリー・低糖質ですが、甘味は砂糖の70％もの甘さをもっています。毎日のお料理にお砂糖の代わりとして使えるので、ダイエット中の方や糖質制限をしている方にもおすすめです。

エリスリトールを使った湯葉スープ

トロトロの触感がくせになる優しい味わいのスープレシピです。

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材料（人分） 1 人

材料

  

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• ▢ 乾燥の湯葉 10 g
• ▢ だし汁 150 cc
• ▢ エリスリトール 小さじ 1
• ▢ 豆乳 100
• ▢ 塩 適量

作り方

 

• 乾燥した湯葉を軽く洗って水で戻します。
• 鍋にだし汁と湯葉を入れて煮ます。
• エリスリトールと豆乳を加えて中火で温めます。
• 塩で味を調えて完成です。

このレシピのキーワード ダイエット, 血糖値, エリスリトール, 低糖質

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