黒米と小豆のチェー

ココナッツミルクと黒米とあんこが入ったボウル皿

黒米と小豆のチェー

ゆであずきを使った、簡単ベトナムデザートです。
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調理時間 10 minutes
材料(人分) 4

材料
  

作り方
 

  • ボウルにココナッツミルクと砂糖、塩を加えて良く混ぜる。
  • スープボウルやお椀などに黒米と小豆を半々の量を入れ、ココナッツミルクをひたひたになるまで加えます。

コツ・ポイント

甘さは、砂糖の代わりにお好みで各種シロップやはちみつなどに変えても美味しくいただけます。
このレシピのキーワード 黒米, 古代米

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この記事を書いた人

読み物コンテンツ担当。ダイエットのため筋トレを始めるも、食事にも気をつけないと痩せないことに気づく。1日1杯のはちみつレモンが至福の時間です。料理が趣味。ついつい味見の量が多くなってしまうのが悩みの種です。