鮮やかで美しい！ラディッシュのピクルスの作り方

2023 7/04

2023.07.04 2025.02.18

編集スタッフ桑田

ラディッシュのピクルス

ラディッシュのピクルス

ピンク色のかわいいピクルス。鮮やかに染まるピクルス液をドレッシングなどに活用するのもおすすめです。

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調理時間 1

材料

作り方

保存瓶を煮沸消毒をしておきます。
ラディッシュの葉と根を切り落とし、大きな物は縦半分に切ります。
ラディッシュを瓶に入れ、ディル、ローリエも入れます。
★を一煮立ちさせ、ラディッシュを入れた瓶に注ぎます。
1日漬けて完成です。

コツ・ポイント

・1週間ほどで食べ切るようにしてください。

このレシピのキーワード酢, ピクルス

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この記事を書いた人

編集スタッフ桑田

動物、植物、夫、子ども、美味しいものとスターウォーズをこよなく愛する1児の母。かわしま屋に入って、腸内環境がとても良くなりました。
将来の夢はパーマカルチャー暮らし。

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