発芽玄米|GABAは白米の〇倍?旨味もUPする簡単な作り方

こちらの記事もオススメ

オートミールのおいしい食べ方とアレンジレシピ|豊富な栄養、気になるカロリーは?

手軽でおいしく、栄養価も抜群で嬉しい効果がたっぷりのオートミール。 今回は、オートミールの食べ方やレシピを詳しくご紹介。栄養やカロリーなど、気になる情報をまとめて解説しています。

酵素玄米・寝かせ玄米の作り方|炊飯器や圧力鍋で美味しく作るコツ

玄米を炊飯器で炊くだけで簡単に酵素玄米が作れます。

リバウンドなし!置き換えダイエットのおすすめ食材&成功のコツ

手軽で一気に痩せられると人気の「置き換えダイエット」。でもそのダイエット、長く続けられますか?一般的な置き換えダイエットの問題点を考察、真に持続可能でリバウンドなしの置き換えダイエットをご紹介します。

寝かせ玄米(酵素玄米)の作り方|ダイエットに?5つの効果

寝かせるだけで甘みが濃くなり、モッチモチの食感になると話題の「寝かせ玄米」。 きっかけは「健康にいい」だったはずが、いつの間にかその美味しさの方に病みつきに…。 そんな話もよく耳にします。 「自宅で作っている」と話す人のなんとも楽しそうなこと…一体どうやって作るの?! 気になりますよね。 今回は、そんな寝かせ玄米の作り方や効果・効能についてご紹介します。

低GI(糖化指数)|ダイエットに効果的?な低GI食品とは

GIとはある食品を食べたときの血糖値の上がりやすさを表す数値です。この記事ではGIというものの基礎知識から、低GIな食品・おやつの一覧まで、低GI生活をスタートするのに役立つ情報をたっぷりご紹介します。

美味しい玄米ご飯の炊き方|水加減や研ぎ方は?白米を混ぜた炊き方もご紹介

美味しい玄米の炊き方(炊飯器・圧力鍋・土鍋)をご紹介いたします。炊き方によって仕上がりの食感が変わるのでぜひ色んな方法をお試しください。さらに玄米の成分も詳しくご説明いたします。

新着記事をまとめてチェック!

どくだみの効能|どくだみの活用法や長期保存可能な乾燥方法をご紹介

どくだみは内用や外用で、ダイエットや肌荒れに効果を発揮します。今回は、ノンカフェインどくだみ茶や化粧水に使えるチンキの作り方、長期保存できる乾燥の方法もご紹介。摂取量や副作用も解説しています。

キヌアのおいしい食べ方|基本の茹で方から栄養、効果効能まで

欧米を中心に一大ブームを巻き起こした雑穀、キヌア。 小さな粒の中にぎっしりと詰まった栄養、低糖質でグルテンフリーであることなど、健康に気を遣う現代人にとって魅力がいっぱいのスーパーフードです。 今回は、料理にアクセントを加えてくれるキヌアのおいしい食べ方を中心に、その栄養や効能などについて詳しくご紹介していきます。

オートミールのおいしい食べ方とアレンジレシピ|豊富な栄養、気になるカロリーは?

手軽でおいしく、栄養価も抜群で嬉しい効果がたっぷりのオートミール。 今回は、オートミールの食べ方やレシピを詳しくご紹介。栄養やカロリーなど、気になる情報をまとめて解説しています。

「菌活とは?」キノコや納豆で手軽にできる菌活レシピ!免疫力アップと美容効果

キノコで「菌活」はじめませんか?免疫アップしながら美容効果が期待できる簡単菌活レシピにをお届けします。

梅サワーの作り方

旬の青梅を使って、美味しい梅サワーを作ります。

梅シロップの作り方

夏バテにも効果的!梅シロップの作り方をご紹介。

                   
かわしま屋メールマガジン登録

メールアドレスご登録で、

かわしま屋「オリジナル手づくり発酵レシピ集」
(定価864円相当)

を無料でプレゼントいたします。
すぐに使えるかわしま屋お買い物クーポンもプレゼント中。

氏名(必須)

MAIL(必須)