きゅうりの酢の物の作り方｜パパッと作れる簡単レシピ
きゅうりの酢の物
きゅうりの酢の物は、夏にぴったりのさっぱりとした一品。材料はきゅうりと調味料4つでOKです。酢には疲労回復や血糖値の上昇抑制などの作用があるため、健康効果も期待できるレシピです。
材料
- きゅうり 2 本
- 塩 小さじ 1/2
- 酢 大さじ 2
- 砂糖 大さじ 1
- 醤油 小さじ 1
作り方
- きゅうりは洗って薄切りにし、塩をふって10分ほど置きます。
- 酢、砂糖、醤油を混ぜて合わせ酢を作ります。
- きゅうりの水気を切ってボウルに入れ、合わせ酢を加えてよく和えれば完成です。
あわせて読みたい
ヘルシーな酢の物を食卓に。基本の作り方とアレンジレシピを紹介
記事の監修管理栄養士川野 恵フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニ…
あわせて読みたい
酢の効果とは？とりすぎのデメリットと注意点も紹介
酢に含まれた健康効果・効能をご紹介いたします。飲み過ぎのデメリットや酢酸成分について、飲み方の注意点も含めて徹底解説！酢を使ったレシピもご紹介します。
きゅうりの酢の物におすすめのお酢
この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！
