玄米とキノコのお粥の作り方
『玄米を食べ始めたけど毎日だとちょっと飽きるな…』そう感じたことありませんか？
この記事では、玄米を使ったレシピを紹介しています。今回は冷蔵庫によくある材料で簡単にできるお粥レシピです。お好みの具材に置き換えるとバリエーションも広がって、自然と楽しく玄米食を続けられるようになれますよ。
玄米のレシピ・玄米のキノコのお粥
玄米のキノコのお粥
気になる炭水化物を少なめでも満足感ありです。
材料
- 炊いた玄米ご飯 50 g
- キノコ(しめじ・エリンギ) 20 g
- ササミ(蒸したもの) 50 ｇ
- ★白だし 5 ｇ(小さじ)
- ★水 150 cc
- きざみねぎ 10 ｇ
作り方
- キノコを食べやすいサイズに切る。
- ササミを食べやすくさいておく。
- 鍋に炊いた玄米ご飯、キノコ、★印の材料を入れて中火で煮る。
- 全体が煮えたら火を止める。ササミを入れて混ぜる。
- 器に盛りきざみネギをのせたら完成。
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