ベジタリアン寿司のレシピ｜野菜で美味しく、美しく

ベジタリアンの方でも楽しめる、お野菜を使ったお寿司です。
見た目にも美しく、美味しくいただけるお寿司の作り方をご紹介いたします。

このレシピで使用した、アマニ油

亜麻仁油を酢飯に加えることで、コクが出て美味しくいただけます。
オリーブオイルなどの油でも代用することができますが、オメガ3系脂肪酸を補える、アマニ油、えごま油、カメリナオイルなどがおすすめです。