簡単おつまみに、黒酢きゅうり の作り方｜レシピ
簡単おつまみに、黒酢きゅうり
黒酢でヘルシーな、浅漬け風のきゅうりです。箸休めにもピッタリ。
材料
- きゅうり 1 本
- ★昆布（細切りにしておく） 3cm四方
- ★しょうが（すりおろし） 一片
- ★黒酢 大さじ 1
- ★醤油 大さじ 1
- ★蜂蜜 小さじ 1
作り方
- 短冊切りにしたきゅうりに少々の塩をまぶして5分ほどおいて、水気をしぼります。
- きゅうりと★の材料をタッパー等に入れて軽く混ぜてできあがりです。
- 数時間冷藏庫でやすませると、味が馴染んで更においしくお召し上がり頂けます。
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