混ぜて焼くだけ!プロテインバーのレシピ

混ぜて焼くだけ!プロテインバー

混ぜて焼くだけのシンプルな工程で、噛み応えのあるプロテインバーが作れます。持ち運びやすく腹持ちも良いため、忙しい時の栄養補給や外出先でのおやつにぴったりです。
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調理時間 40 minutes
材料(人分) 10

材料
  

  • プロテインパウダー 100 g
  • きな粉(おからパウダー) 60 g
  • 1
  • 30 g
  • 甘味料(砂糖・ラカントなど) 30 g
  • 80
  • ドライフルーツ・ナッツ類(あれば) 20 g

作り方
 

  • 卵を溶き、水・油・甘味料を混ぜる。油にバターを使う場合は、最初にバターをレンジで溶かしてから卵を混ぜる。
  • オーブンの予熱を開始する。(160℃)
  • プロテインパウダー、きなこ(おからパウダー)を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • お好みでトッピング類(ナッツ類やドライフルーツ)を混ぜる。
  • まな板などに厚さ2cmほどに伸ばして食べやすい大きさに切る。
  • オーブンシートに並べて160℃で20分焼いて完成。※焼き時間はオーブンによって調整してください。

コツ・ポイント

ドライフルーツ入りのグラノーラなどを入れてもおいしいです。
きな粉(おからパウダー)が無い場合はプロテインパウダー160gで作れます。
油の量は減らすことも可能ですが、くっつきやすくなるため取り扱い注意です。

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この記事を書いた人

農業と栄養について学んだ知識を活かし、食や暮らしに関する記事を執筆中。趣味は家庭菜園とお菓子作り。子どものために作ったおやつを、つい自分が食べすぎてしまうのが最近の悩みです。