簡単&美味しい！『めんつゆ』
ダシパックを使って簡単&美味しいめんつゆを作ってみませんか？
材料
- 醤油 300 ml
- みりん 300 ml
- 酒 100 ml
- だしパック 300 ml
- 砂糖 大さじ 1
作り方
- 醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に入れて一煮立ちさせます。
- 一煮立ちしたら、だしパックを加え、弱火で約15分煮込みます。
- 火を止めて冷めるまで放置します。
- 清潔な瓶に移し替えて冷蔵庫で保存し、約1ヶ月を目安に使ってください。
コツ・ポイント
濃縮タイプのめんつゆですので、お召し上がりいただく際は、出し汁や水などでお好みの濃さに薄めてお召し上がりください。