シュラブ｜美味しいノンアルコールドリンク
お酢と果物を使って作る「シュラブ」の作り方と飲み方をご紹介します。
材料
- お好みの果物 1 カップ
- リンゴ酢 １ カップ
- 砂糖 １ カップ
作り方
- 果物を潰しやすいように皮をむいたり、小さく切ったりする。※皮付きのままでも大丈夫です。
- 瓶に果物を入れ、潰す。
- 砂糖とお酢を加え、よく混ぜる。そのまま3日から一週間、常温で寝かせておく。
- 果実を潰しながら濾して出来上がりです。
コツ・ポイント
・できあがったシュラブは冷蔵庫で保管すると安心です。
・ご使用になるお酢によって、シュラブの風味も変わってきます。果物×酢×ハーブ＋スパイス、いろいろ試してみて、お好みの組み合わせを見つけてくださいね。