デーツとクリームチーズのサラダ
甘さと塩味がくせになるサラダです。デーツは手軽なシロップタイプを使用しました。
材料
- デーツシロップ 大さじ 1
- クリームチーズ 50 g
- レタス（お好きな葉野菜） 1/4 個
- ズッキーニ 1/2 本
- オリーブオイル 大さじ 1
- レモン汁 小さじ 1
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- レタスは食べやすいサイズにちぎります。
- ズッキーニは薄く切り、塩をひとふりし混ぜて5分ほど置き水気を切ります。
- ボウルにすべての野菜を入れて、オリーブオイルとレモン汁を加えてサッとからめます。
- お皿に野菜をチーズを盛り付けます。
- デーツシロップをかけて完成です。
- お好みで塩、コショウをかけてお召し上がりください。