美味しいホットワイン|シナモンスティックの使い方
身体の内側からあったまる、美味しいホットワインの作り方です。シナモンスティックを使うことで香りも癒し効果も倍増します。
オレンジと生姜を薄切りにする。
鍋にワインを入れて中火にかけ、温め始めます。このとき、沸騰させないように注意してください。
オレンジ、シナモンスティック、クローブ、スターアニス、砂糖またははちみつ、生姜を鍋に加えます。
材料がよく混ざるように、時々混ぜながら弱火で5〜10分間煮る。
味見をして、はちみつの量などは調整して完成です。
ご使用になるオレンジ(みかん)は皮ごと使用いたしますので、無農薬のものがおすすめです。無農薬のものが手に入らない場合は、皮をよく洗ってからご使用ください。
スターアニス、シナモンやみかんの皮、生姜には身体を温める効果があると言われています。
シナモンの香りには気持ちを穏やかにする効果もあると言われ、心身共にリラックスしたい時におすすめのホットドリンクです。
このレシピのキーワード シナモンスティック, ヴァン・ショー, ホットカクテル