砂糖不使用&ココナッツオイルで作る焼きりんご
材料
- りんご 1 個
- ココナッツオイル 小さじ 1
- シナモンスティック 1 本
- レーズン 適量
- くるみやアーモンドなどのナッツ類 適量
作り方
- りんごの芯をくり抜く。
- 繰り抜いた所にレーズンとナッツ、ココナッツオイルを入れる。
- りんご全体にアルミ箔を巻く。
- 190℃のオーブンで25分加熱する。
- 焼き上がったら、シナモンスティックを刺してでき上がりです。
コツ・ポイント
シナモンスティックがない場合は、シナモンパウダーでOK。
他にも、カルダモンやスターアニスなどのスパイスと相性が良いので、ぜひお試しください。
甘さがもっと欲しいというときは、はちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください。