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オートミールとヨーグルトの腸活ボウル

簡単に作れてヘルシーな朝食や間食としておすすめです。ヨーグルトの酸味と甘酒の甘さが絶妙にマッチして、毎日でも飽きのこない味わいです。ぜひお試しください。
4.5 from 8 votes
調理時間 10 mins
材料(人分) 1

材料
  

  • オートミール 1 カップ
  • 2 カップ
  • ヨーグルト 1/2 カップ
  • 甘酒 適量
  • バナナ 1
  • お好みでナッツ(アーモンドやくるみなど) 適量

作り方
 

  • 鍋にオートミールと水を入れ、中火で5分ほど煮る。オートミールがふっくらと柔らかくなったら火からおろす。
  • バナナやナッツを食べやすい大きさに切る。
  • オートミールにヨーグルトと甘酒を加え混ぜ合わせる。
  • ボウルに盛り付け、最後にバナナやナッツをトッピングする。

コツ・ポイント

オートミールを煮るときは、焦げ付かないように時々かき混ぜましょう。
ヨーグルトや甘酒には、腸内の善玉菌を増やす乳酸菌が、バナナには、乳酸菌を腸内で増やすためのエサになるオリゴ糖が含まれています。
食物繊維たっぷりのオートミールと一緒にいただくことで腸活効果が期待できます。
このレシピのキーワード 腸活, オートミール, 発酵食品, 食物繊維