腸活丼
おなかの調子を整えてくれて、タンパク質もたっぷり摂れる腸活丼です。具材を載せるだけの手軽さも嬉しい！
材料
- ご飯（酵素玄米や玄米などがあるとなおよい） 適量
- 納豆 1 パック
- キムチ 適量
- 生卵 1 個
- 刻んだ海苔や小ネギ お好みで
- 納豆のタレ(納豆に付属のもの） ひとつ
- えごま油・亜麻仁油などオメガ3系の油（なければ胡麻油などお好きな油でOK） 適量
作り方
- キムチは、食べやすい大きさに切る。
- ご飯の上に全ての具材を乗せる。
- 納豆のタレと油をかけ、お好みで海苔や小ネギを散らす。
コツ・ポイント
冷蔵庫にストックできて、調理の必要のない納豆とキムチは、腸内の善玉菌を増やす乳酸菌がたっぷり。
ご飯を白米ではなく、食物繊維がたっぷりと含まれている玄米や、酵素玄米にすると、更なる腸活効果が期待できます。