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ヴィーガン（ビーガン）大豆ナゲット｜手作り大豆ミートの作り方
大豆を使った、ヘルシーなナゲットです。
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調理時間
30
mins
材料（人分）
2
人
材料
1x
2x
3x
▢
蒸し大豆または大豆の水煮
200
g
▢
卵
1
個
▢
ニンニク
1
かけ
▢
ねりごま
2
大さじ
▢
醤油
少々
▢
塩
1/3
小さじ
▢
揚げ油
適量
作り方
ニンニクをすりおろす。
材料を全てフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。
形を整え、160℃に温めた油で3分ほど揚げる。
このレシピのキーワード
大豆
