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梅肉エキス

梅肉エキス入り素麺つゆ

梅の酸味がほどよい麺つゆです。とても簡単にできますので、酸味や甘味を調節して自分好みの麵つゆを作ってみてください。素麺以外にも野菜のお浸しや天つゆとしても重宝します。
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調理時間 5 minutes
材料（人分） 2 人

材料
  

作り方
 

  • お鍋に水とだしパックを入れて数分煮出します。
  • だしパックを取り出して、醤油とみりんを加えて中火で加熱します。
  • 沸騰したら火を止めて梅肉エキスを溶いたら完成です。
  • 素麺つゆの場合はお好みで薬味を入れてお召し上がりください。
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