いなり寿司
ふっくらお揚げからじゅわ～っと染み出る甘い煮汁と酢飯が相性抜群のいなり寿司です。運動会やピクニックにもおすすめの人気レシピを紹介します。
材料
- 酢飯 3 合
- 大きめの油揚げ 8 枚
- ★砂糖 大さじ 3（27g）
- ★みりん 大さじ 3（54ml）
- ★醤油 大さじ 3（45ml）
- ★水 300 cc
作り方
- 油揚げはご飯を詰められるよう中を開いておきます。
- 油揚げに熱湯を回しかけて油を抜き、キッチンペーパーなどで水分をふきます。
- 鍋に★と2を入れ、しっかり味が染みるまで炊きます。
- 3に適量の酢飯を詰めればでき上がりです。