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大根の赤梅酢ピクルス

大根の赤梅酢ピクルス

赤梅酢の色で大根がきれいなピンク色に染まります。 早くできあがるので料理の「あと一品」におすすめです。
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調理時間 1 hour 10 minutes

材料
  

作り方
 

  • 保存瓶を煮沸消毒をしておきます。
  • 大根を5㎝ほどに切って皮をむき、短冊切りにします。
  • 切った大根を瓶に入れます。
  • ボウルに★を入れ、よく混ぜます。
  • 大根を入れた瓶に、4を入れます。
  • 1時間ほど漬け、大根がピンク色に染まったら完成です。
このレシピのキーワード 酢, ピクルス