お酢でマリネして作るガーリックシュリンプ
お酢でマリネして作る、ガーリックシュリンプの作り方です。ワインやビールとの相性◎
材料
作り方
- ボウルに酢、醤油を入れて混ぜ合わせます。
- エビをマリネ液に浸し、冷蔵庫で30分以上マリネします。
- 耐熱食器にマリネ液から取り出したエビとオリーブオイル又はバター、ニンニク、塩、胡椒を加え、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
- 最後にお好みのハーブを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
有塩バターを使う時は、塩かげんを適宜調節してください。